豬車與走地雞

今次返鄉下, 亞女最大得著, 就是豬車與走地雞...

在路上, 亞女忽然叫道:  媽咪! 豬車呀!  我終於見到豬車呀!

原來, 有一輛載著豬隻的貨車經過!!

亞女為何如此興奮??  因為我常常叫佢做 "豬車" (佢豬咁蠢也!) 由細細個被叫做 "豬車", 佢終於見到豬車為何物, 故此, 特別興奮!!

又去到鄉鎮的一間飯館... 此飯館在山上的小鎮, 除了過年過節, 每天不過一兩桌客人.. (飯館由夫婦兩人經營, 小朋友就在門前玩耍...)

到此飯館, 我們點菜, 叫地道菜式: 白切走地雞, 客家豆付... 等等...

老闆二話不說, 下去即捉走地雞, 即劏...  走地雞喔喔叫了幾聲, 就一命嗚呼...

妹仔說:  今次真正吃得名符其實的走地雞!!

白切雞上枱...  雖然肉較硬, 但是, 雞味甚好... 唔駛落雞汁, 都吃雞有雞味... 好雞!!